_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Café / Bistro

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Vårt café & bistro

För oss är det viktigt att använda närproducerade produkter. Vi använder det vi odlar själva på gården och samarbetar med många gårdar och butiker på Österlen. Vi är stolta att servera mat som är från vårt vackra Österlen. Hos oss hittar du både mat och fika. Vår meny utgår såklart ifrån säsong och kockens känsla. Men för det mesta kan man få Österlentapas och vedugnsbakad pizza, sallader och gött hembakat.
Vi har många vegetariska alternativ och det mesta går att få gluten- och mjölkfritt.

Cafémeny
hembakat

I cafeet serverar vi hembakade bullar och kakor.
Mackor och sallader med lokala ingredienser finns också
Menyn är varienrande men kan se ut så här

Vedugnsbakad pizza
med lokala råvaror

Tunn botten, god tomatsås, mozarella och lokala pålägg bakad i vår lilla pizzaugn i trädgården.
Gott? ja
Menyn varierar efter säsong men
kan se ut så här

Österlentapas
det godaste från Österlen

Många smaker. spännande smaker. Rena smaker. Smaker från Östelen. Vi gör små rätter av det vi har att tillgå just nu. Mat och dryck från över 40 leeverantörer från Östelen med omnejd.
Här är exempel på några tapas som kan finnas på menyn..

PÅ GÅNG I CAFÉET /BISTRON

INDISK AFTON!
Ett par kvällar gör vi om Tryde 1303 till indisk restaurang.
Indiska smaker med skånska råvaror!
Vårens datum:
28/2, 27/3 och 1/5

Var klimatsmart och byt kläder med varandra istället för att köpa nya.
Kom med max 10 plagg som är hela rena och som du tror någon annan skule bli glad för. Leta sedan upp andra plagg du blir glad av.
Caféet är öppet och naturskyddsföreningen är på plats och informerar om aktiviteter.

Dryckesprovningar på Tryde 1303:

28/3 ROMPROVNING

25/4 VINPROVNING

30/5 BUBBELPROVNING

PRIS 495 KR (INKL. ÖSTERLENTAPAS)